A 5ª edição do concurso Jovem Talento da Gastronomia teve ontem e hoje a sua Final Nacional no Festival Nacional de Gastronomia de Santarém.
O primeiro dia foi dedicado às provas avaliadas pelo júri, enquanto o dia de hoje teve o foco na celebração do Dia Nacional do Estudante de Gastronomia com o Fórum Que Gastronomia para o Futuro de Portugal, com mais de 250 participantes.
Chega assim ao fim mais uma edição com o apoio da Prochef.
Parabéns a todos os participantes e em especial aos grandes vencedores.
Veja aqui algumas fotografias desta edição:
Vencedores 2016
Artes da Mesa Água das Pedras _ Diogo Duarte
Barmen Schweppes_ Jonatan Ribeiro
Cozinha Makro _ João de Matos
Cozinha com Legumes Bonduelle _ Daniel Santos
Tradição e Inovação com arroz Pato Real _ Inês Henriques
Pastelaria INTER _ Ema Martins
Fotografia: Tozé Canavieira
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